Blyneliams reikės: apie 400 g vištienos filė, 2 šaukštų miltų, 2 šaukštų majonezo, 1 kiaušinio, saujos krapų arba petražolių, prieskonių, aliejaus kepimui, galima pridėti kitų ingridientų pagal savo nuožiūrą, tarkime džiovintų pomidorų. (gaunasi trys porcijos).
Darbo eiga:
Smulkiai supjaustome vištienos filė. Pagardiname prieskoniais, dedame 2 šaukštus miltų, porą šauktų majonezo, įmušame kiaušinį. Viską gerai išmaitome. Tuomet dedame saują krapų arba petražolių ir kitus ingridientus, jei jų yra.
Dar kartą viską išmaišome. Keptuvėje įkaitiname aliejų ir kepame, kol apskrunda. Kad neliktų aliejaus, galime iškeptus palaikyti ant popierinio rankšluosčio. Valgome vienus arba su garnyru.
Skanaus…
Gaminta pagal http://eves-recai.blogspot.com/
