Rugsėjo 18-19 dienomis Magdeburge, Vokietijos Saksonijos Anhalto žemėje, surengtas didžiausias žemės ūkio sektoriaus renginys visuomenei – graži rudeniška Derliaus šventė. Tradiciškai ši šventė vyksta kiekvienais metais trečiąjį rugsėjo savaitgalį miesto „Elbauen“ parke. Šiais metais šventėje dalyvavo ir Ukmergės rajono Petronių kaimo ūkininkės Audronė Kazlauskienė ir Alvyda Talalienė. Moterys pačios gamina sūrius pagal senus lietuviškus receptus ir didžiuojasi turimu Lietuvos kulinarinio paveldo sertifikatu.
Lietuvos žemės ūkio ministerija jau trečius metus iš eilės įrengia informacinį stendą ir pakviečia šalies ūkininkus prekiauti savo produktais. Taip siekiama populiarinti Lietuvos kulinarinį paveldą, skleisti informaciją apie šalies žemės ūkio ir kaimo plėtrą, sudominti Vokietijos Saksonijos Anhalto gyventojus kaimo turizmo Lietuvoje galimybėmis. Tokiu būdu ministerija įgyvendina ministerijos bei Vokietijos Saksonijos Anhalto žemės ūkio ir aplinkos ministerijos pasirašytą susitarimą dėl bendradarbiavimo žemės ūkio, kaimo plėtros srityse. Šiais metais atstovauti Lietuvą kvietimą gavo ir Ukmergės rajono Petronių kaimo ūkininkės.
Kaip pasakojo ūkininkė Audronė Kazlauskienė, dalyvauti šventėje tikrai buvo smagu. Tuo labiau tokia kelionė į Vokietiją buvo pirmą kartą. Šventėje dalyvavo daug dalyvių iš daugelio šalių, prie kurių stendų galėjai išvysti nuo įvairiausios duonos iki technikos. „Nors kelionėje ir nuvargom, bet įspūdžiai nepakartojami”, – linksmai pasakojo dalyvė.
Šventės lankytojai noriai skanavo ir pirko lietuviškus sūrius, o kitą dieną grįžo įsigyti jų daugiau. Pasirinkimas buvo įvairus – sūris su česnakais, su peletrūnu, su kmynais, keptas, rūkytas ar desertinis. Ūkininkių produkciją taip pat ragavo ir gyrė Saksonijos Anhalto Ministras Pirmininkas Wolfgang Böhmer bei Žemės ūkio ministras dr. Onko Aeikens, kurie pažadėjo ir ateityje kurti bendrus projektus su Lietuvos krašto bendruomenėmis.
„Mūsų stalelis buvo išskirtinis ir vienintelis ant kurio puikavosi tokios rūšies sūriai. Ant daugelio šalių staliukų, jei ir buvo sūrių, tai tik fermentinių”, – pasakojo A. Kazlauskienė.
Sūrius ūkininkės gamina ne tik šventėms, jų galima įsigyti ir Ukmergės turguje, bendradarbiaujama su portalu tikrasmaistas.lt.
vilkmerge.lt ir zum.lt informacija
Petronių kaimo ūkininkės
Lietuvos ūkininkės su Derliaus šventės svečiais
